Descrizione
Torrone Friabile alle Nocciole g 150
Prodotto realizzato secondo le indicazioni di una ricetta di famiglia utilizzando le Nocciole “Avellane” dell’Irpinia e ingredienti selezionati e controllati.
Cotto lentamente in caldaie a vapore per circa otto-dieci ore, modellato in appositi stampi per esaltarne la friabilità, è poi tagliato manualmente e lasciato raffreddare e riposare fino al giorno successivo.
Alla vista è ricco di frutta secca, al palato è delicato e predominano gli aromi tipici del miele.
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